Mednarodni olimpijski komite se je odločil, da bo gostil zimske olimpijske igre v Grenoblu. To mesto je postalo drugo mesto Francije po Chamonixu, ki je gostilo zimska športna tekmovanja te stopnje.
Zimske olimpijske igre leta 1968 so bile prelomne v športu. Uvedena je bila najpomembnejša novost - doping test. Znano je, da so prve snovi, ki vplivajo na atletske zmogljivosti, obstajale in jih je bilo mogoče uporabiti še pred drugo svetovno vojno. Povojni uspehi farmakologije bi lahko olimpijske igre spremenili v tekmovanja za zdravnike z izjemno neprijetnimi posledicami za športnike. Nato so bili po izumu novih prepovedanih zdravil dopinški testi izboljšani.
V Grenoble so prispeli predstavniki 37 ekip. Na igrah smo prvič lahko videli dve ločeni skupini nemških športnikov - iz NDR in Zvezne republike Nemčije. Tudi na Maroko so prvič prišli na igre. Športniki te države so postali edini predstavniki afriške celine na igrah.
Norveška je na neuradni lestvici držav zasedla prvo mesto po številu medalj. Samo ena nagrada za njo je bila Sovjetska zveza. Zlato je prejela sovjetska hokejska reprezentanca, pa tudi biatlonska ekipa. Visoke rezultate, kot tudi na prejšnjih olimpijadah, so pokazali figurni drsalci iz ZSSR. Zlato sta osvojili par Lyudmila Belousova in Oleg Protopopov, srebro pa sta osvojila Tatyana Zhuk in Alexander Gorelik.
Tretje mesto je pustila gostiteljica tekmovanja - Francija. Prava zvezda francoske ekipe je bil smučar Jean-Claude Killy, ki je osvojil 3 zlate medalje.
ZDA so dosegle skromne rezultate in zasedle le 9. mesto. Edino zlato medaljo za reprezentanco je osvojila drsalka Peggy Fleming. Še en drsalec - Tim Wood - je postal srebrni odličnjak. Ameriški drsalci so prejeli več medalj.
Olimpijske igre niso bile brez škandalov. Zlasti zaradi kršitve pravil tekmovanja so bili diskvalificirani 4 sanke iz NDR, od katerih so 3 prej prevzele vodilne položaje v finalu tekmovanj.
